Lentejas Castellanas Ver más grande

Lentejas Castellanas

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Este es un plato de Invierno que se sirve caliente.

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El ingrediente principal de las Lentejas Castellanas son como no las lentejas , se pueden hacer con jamón serrano , chorizo o otras variedades carnicas .  A Veces se le puedo poner huevo duro , como no la cebolla o la zanahoria acompaña este plato típico castellano.

Se dice que proviene de la Provincia de Ávila.

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